Pada awal masa Mpasi, si kecil
mulai belajar mengenali rasa-rasa baru dan tekstur baru, dimana hal itu
bermanfaat untuk merangsang kemampuan motoriknya. Nah selama kita berjualan
produk baby food, pertanyaan paling sering di chat adalah apakah boleh garam dan
gula dikasi ke Mpasi dibawah 1 tahun?
Ada beberapa pendapat yg
mengatakan bahwa penggunaan gula dan garam diawal Mpasi tidak disarankan.
Tetapi ada juga yg berpendapat bahwa gula dan garam di perbolehkan dengan kadar
yg sudah ditentukan
Jadi semuanya balik lagi ke keputusan mommy daddynya ya; dan seandainya mw kasih berikan sesuai takaran standar yg sudah ditentukan yaitu tdk lebih dari 0,4 gr/harinya utk baby dibawah 1thn
Alasan tdk dibolehkannya penambahan garam adlh karena dikhawatirkan pemberian kadar garam berlebih dpt membuat kerja ginjal si kecil jd terlalu berat moms ?
Kebutuhan garam pada baby dibawah 1 thn sgt sedikit yaitu tdk lebih dari 1 gram per harinya, sebenarnya mereka sdh bs mendapatkan kebutuhan sodium alami tersebut melalui ASI dan baham makanan sprt anchovy, whitebait, dll
Menurut panduan dari Scientific Advisory Committee on Nutrition (SACN). Inilah batas maksimum kadar garam dalam tubuh si kecil sesuai usianya:
• Usia 0-12 bulan, kurang dari 1 gram (0,4 gram sodium)
• Usia 1-2 tahun, 2 gram (0,8 gram sodium)
• Usia 4-6 tahun, 3 gram (1,2 gram sodium)
• Usia 7-10 tahun, 5 gram (2 gram sodium)
• Usia 11 tahun keatas, 6 gram (2,4 gram sodium)
Nah alternative pengganti garam, para mommy bisa pakai bubuk kaldu homemade (food powder) yg bebas gulgar atau dengan Nutritional Yeast loh ?
Kalau mau kasih garam sekalipun, pilih garam dg good quality ya dan kita merekomendasikan garam himalayan salt utk Mpasi krn low sodium atau tingkat asinnya rendah
Dan semuaa ituuu, ready di kitaa ya moms ?
