Manfaat Almond untuk Ibu Menyusui
Almond merupakan salah satu jenis kacang yang populer di seluruh dunia karena memiliki rasa yang gurih sehingga menjadi salah satu kacang yang digemari banyak orang. Negara bagian California merupakan negara yang menghasilkan kacang almond terbanyak dan trbaik di seluruh dunia. Biasanya almond dikonsumsi secara langsung sebagai cemilan atau dijadikan bahan pelengkap untuk berbagai olahan makanan seperti es krim, olahan coklat, kue, susu dan lain-lain
Almond memiliki kandungan nutrisi yang sangat banyak. Satu porsi almond (28 gram) mengandung: Serat: 3,5 gram Protein: 6 gram Lemak: 14 gram (9 di antaranya tidak jenuh tunggal) Vitamin E: 37 persen dari RDI Mangan: 32 persen dari RDI Magnesium: 20 persen dari RDI Vitamin B2 (riboflavin) dan fosfor yang cukup.
Di dunia perASIan, kacang almond terkenal sebagai salah satu superfood yang berfungsi sebagai ASI booster dan meningkatkan produksi ASI para ibu menyusui
Merupakan salah satu makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi ibu menyusui secara rutin oleh banyak dokter anak bahkan klinik laktas. Kacang ini cukup gurih hanya diolah dengan cara dipanggang dan bisa di olah menjadi susu almond. Kacang ini memberi manfaat yang baik bagi para ibu menyusui bahkan untuk seluruh orang yang memiliki riwayat alergi protein susu sapi, bisa mengkonsumsi susu dari almond ini
Apa saja manfaatnya si kacang almond ini?
1. Memperkaya kandungan nutrisi pada ASI
Almond dapat memperkaya kandungan nutrisi pada ASI. Kacang almond merupakan sumber protein terbaik bagi ibu menyusui. Bahkan ginekolog merekomendasikan untuk rutin mengkonsumsi kacang almond saat menyusui, karena kacang almond kaya akan kalsium dan secara efektif dapat meningkatkatkan proses pertumbuhan bayi ibu.
Susu almond merupakan salah satu susu nabati yang memiliki kandungan nutrisi yang lengkap. Almond sebagai bahan dasarnya saja sering disebut sebagai superfood yakni makanan yang mengandung banyak nutrisi dan gizi. konsumsi susu almond bagi ibu menyusui dapat memperkaya kandungan nutrisi pada ASI sehingga dapat memperlancar proses pertumbuhan dan perkembangan bayi dan terhindar dari gangguan tumbuh kembang anak atau bayi.
2.. Meningkatkan imunitas bayi
Bagaikan gudang nutrisi, kacang almond dikemas dengan berjuta nutrisi yang penting untuk ibu menyusui. Vitamin E, Vitamin B2, B3, dan B1, semuanya terkandung di dalam satu butir kacang almond. Selain menjadi sumber protein, kacang almond juga merupakan sumber mineral yang dibutuhkan tubuh. Jenis mineral seperti magnesium, tembaga, fosfor, kalsium, besi, dan seng bisa kamu temukan pada kacang almond.
Para ahli menyebutkan jika semua nutrisi tersebut bisa dikaitkan dengan sistem imunitas anak. Jadi, semakin sering ibu mengonsumsi almond saat menyusui, maka kekebalan tubuh bayi akan semakin meningkat. Tak hanya itu, kacang almond juga mengandung asam folat dan vitamin E yang dapat membantu perkembangan otak bayi.
3. Menjaga berat badan ibu menyusui
Bingung mencari camilan yang bergizi tapi juga mengenyangkan dan bisa menunda lapar selama menyusui? Jangan khawatir, karena kacang almond bisa menjadi makanan ringan yang praktis dan lezat. Selain menyehatkan dan mengenyangkan, kacang almond adalah camilan yang tepat untuk menjaga berat badan tetap stabil setelah melahirkan. Kacang almond memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga mencegahmu ngemil makanan tidak sehat yang malah membuat berat badan sulit turun.
4. Meningkatkan produksi dan kualitas ASI
Semua jenis kacang-kacangan, terutama kacang almond sering disebut sebagai makanan peningkat kualitas ASI. Bagi ibu menyusui yang ingin meningkatkan kualitas serta kuantitas ASI, kacang almond adalah jawabannya. Susu almond memiliki manfaat sebagai pelancar ASI karena berasal dari olahan kacang almond yang sudah dikenal lama sebagai pelancar ASI.
Pengolahan kacang almond menjadi susu almond tidak merubah kinerjanya dalam melancarkan ASI. Mengkonsumsi susu almond lebih praktis dan memiliki rasa yang enak dibandingkan kacang almond biasa. Bahkan, para ahli juga mengatakan bahwa kacang almond adalah obat terbaik dalam merangsang produksi ASI secara alami.
5. Meningkatkan energi selama menyusui
Apa yang kamu rasakan setelah menyusui bayi? Lelah dan lapar banget, kan? Seakan energinya baru saja terkuras. Makan kacang almond akan mengembalikan energimu, sehingga membuat daya tahan tubuhmu tetap stabil. Kacang almond juga mengandung lemak baik yang akan meningkatkan aliran darah ke seluruh tubuh termasuk payudara sehingga membuat produksi ASI semakin banyak.
6. Meningkatkan kesehatan mata dan kulit bayi serta ibu
Almond memiliki antioksidan yaitu vitamin A yang akan menjaga kesehatan mata ibu menyusui dan bayi, serta mencegahmu terpapar radikal bebas. Almond juga mencegah kulitmu mengalami penuaan dini seperti keriput dan membuat kulit bayi semakin tinggi imunitasnya agar bayi tidak mudah mengalami iritasi dan ruam. Soalnya, kandungan vitamin E pada almond memang tinggi
Jadi para busui yang lagi mau kejer stock ASI bisa banget loh di bantu dengan kacang almond ini
Source : bukalapak.com dan tirto.id
