Rp 90.000
Millet adalah butirn kuno bebas gluten yang dimasak dengan cepat dan memiliki rasa rinfan dan sedikit manis. Ini sangat cocok unruk salad whole grain dan sebagai pengganti nasi.
Millet memiliki kandungan energi, protein, vitamin dan mineral yang baik. Kaya akan vitamin B terutama folacin, B6 dan niacin juuga asam aminoesensial seperti isoleusin, leusin, fenilalanin dan treonin serta mengandung senyawa nitrilosida yang sangat berperan menghambat pertumbuhan atau perkembangan sel kanker, juga menurunkan resiko penyakit jantung. Biji milet mengandung karbohidrat yang tinggi sekitar 60%.
Millet bobs red mill gluten free, terserfitikasi Kosher, Vegan dan 100% whole grain.
Oleh krn kandungan nutrisinya yg tinggi ini membuat millet cocok dikonsumsi oleh anak-anak yang memerlukan jumlah nutrisi yang relatif tinggi untuk pertumbuhannya
Karen kandungan protein yang baik dan serat yang tinggi membuat millet sebagai pengganti karbohidrat
Millet ini jika dimasak akan lembut dan creamy, jadi tekstur halus mudah dicerna oleh bayi. Biasanya, kita bisa memperkenalkan Millet untuk bayi pd umur 6-8 bulan.
Fungsi Millet :
✔ mengontrol diabetes
✔ melancarkan pencernaan
✔ mengatasi anemia
✔ meningkatkan relaksasi
✔ menurangi kolesterol
✔meningkatkan kekuatan tulang
✔meningkatkan laktasi / ASI
Cara Penyajian (Bubur Millet) :
– 2 cups air per 1 cup millet
– Cuci millet, tiriskan hingga kering
– Rebus millet pada panci yang tertutup dengan api kecil selama 20 menit
Nikmati millet sebagai alternatif untuk pengganti nasi. Masak millet menjadi bubur untuk sarapan pagi Anda, atau bisa ditambahkan pada salad.
