Nah sekarang mimin mau share nih resep ttg Kurma Medjool krn bentar lagi menjelang puasa loh ☺ Resepnya adalah Bola Bola Kurma Madu
Bahan:
• 400 gram kurma Medjool
• 400 gram kacang almond
• 60 ml madu
• Minyak sayur secukupnya
Cara membuat:
• Pertama-tama, panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celcius.
• Cincang halus kacang almond, lalu taruh panggang selama 5-7 menit hingga harum dan berwarna kecokelatan
• Jika tidak memiliki oven, Anda dapat menyangrai kacang almond hingga harum dan kecokelatan
• Potong kurma Medjool kecil-kecil dan haluskan menggunakan blender atau food processor
• Campurkan dengan 1/2 kacang almond dengan kurma yang telah dihaluskan.
• Tambahkan madu.
• Campur semua baham di mangkuk tersebut hingga rata.
• Oleskan tangan Anda dengan minyak sayur, lalu buat bentuk bola-bola dari campuran kurma
• Kemudian bola kurma di gulirkan di sisa kacang almond.
• Nah sudah siap deh & bisa disimpan di kulkas hingga satu minggu
